সাপের মাংস কীভাবে খায় (ভিডিও)

সাপের মাংসকে ভিয়েতনামে দেখা হয় একটি উপাদেয় এবং সৌখিন খাবার হিসেবে। ব্যতিক্রমী ধরণের খাদ্যের জন্য চমৎকার জায়গা এটি। এখানে সাপের রক্ত ধেনো মদে মিশিয়ে খাওয়া হয়।

সাপগুলো ধরা হয় জঙ্গল থেকে। কিন্তু তৎক্ষণাৎ এগুলোকে মারা হয়না। কোন ব্যগ বা বস্তা জাতীয় কিছুতে করে এগুলোকে নিয়ে আসা হয়। এরপর সাপগুলোর গায়ে গরম পানি ঢেলে দেয়া হয়।

পরে সাপগুলোকে ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, ভাজা হয়। সাথে যোগ করা হয় লেমন গ্রাস আর মরিচ।

স্থানীয় এক বাসিন্দা বলেন, সাপের মাংস খুবই সুস্বাদু। এটি আমার খুবই পছন্দ। তিনি মনে করেন সাপের মাংস মাথাধরা সারায়, হজমে সহায়ক এবং হাড় মজবুত করে।

কিন্তু বন্যপ্রাণী বিশেষজ্ঞরা বলেন, এভাবে বন্য সাপ মারা হলে তা বনভুমির পরিবেশগত ভারসাম্য নষ্ট করে। আর যেভাবে এই সাপদের মারা হয় সেটাও খুবই নির্মম। এটা অনুচিত।

ভিডিওটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন...

বিডি২৪লাইভ/এইচকে